探访国民冷饮“不老***”丨中街1946上线鲸灵集团首日破280万

tamoadmin 0

6月25日,鲸灵全球品牌溯源之旅抵达天津,带领团长一行实地探访拥有“78年冰品工艺”的中街1946天津生产基地,一睹传承老字号非遗冰点品牌的匠心工艺,体验“如妈妈般用心,妈妈才放心”的好雪糕。

6月26日,中街1946上线鲸灵平台,首日销售额超280万,成功攻擂私域夏日冰品大作战!

中街冰点始创于1946,是国内历史最悠久的民族冷饮品牌、中华老字号品牌、非物质文化遗产保护项目。依托电商平台优势,中街打造高端冷饮品牌――中街1946,是当前中国电商冰淇淋领域领军品牌。

中街1946拥有冰淇淋全品类自主研发和生产能力,4大生产基地,8大冷链仓库,荣获中国(行业)十大创新力品牌、新网商创新大奖和多项品质大奖。

减法式研发:以匠心制胜盛夏江湖

溯源现场,中街1946工作人员为与会团长分发雪糕,别出心裁的试吃环节让接下来的产品讲解萦绕着甜蜜清凉的氛围。

“中街1946传承百年雪糕匠心,坚持甄选天然食材,为消费者提供更安心、更丰富、更美味的冰品体验。”

据悉,中街1946组建了百人研发团队的创新实验室,每一种口味的雪糕配方都是历经成千上万次的反复试验、甄选改良,将每一道工序都做到精益求精。

拿起一支经典中街1946端详,环保、新鲜的安吉毛竹竹签为雪糕增添了一抹淡淡的竹香,1946浮雕复刻活字印刷术千年技艺,处处充满巧思。“不仅是对美食文化传承,我们更是希望能通过雪糕将‘活’的传统工艺展现在世人的面前。”品牌相关负责人说道。

现场,团长们还亲自品尝了美味少负担的“轻享”系列,小克重、专为儿童打造的“Mini”系列,更是获得了宝妈团长的一致好评。

请回答1946:高品质雪糕的诞生

随后,团长一行来到中街1946天津生产基地,见证一支高品质雪糕的诞生过程。

“我们***用的是国内外一流的生产设备,全流程实现自动化和数字化生产,每个环节***用自动监控,实现电子计量定容、自动清洗,自动杀菌,自动老化控制,能够实现每种原料都有追溯。”品牌相关负责人介绍道。

与此同时,为了新鲜健康的承诺,中街1946的牛乳***用的是巴氏杀菌工艺,在87摄氏度,30秒内完成,在较低的温度下温和灭菌,可以杀死微生物和细菌,既可以保留鲜奶风味的同时又锁住鲜奶中的活性营养成分,仅十天短保,对冷藏和运输的要求更为严格。

而在冰品的运输环节,中街1946的配送***用冷链直达,并使用高密度定制泡沫箱,严格控制包裹内的件数,根据时令季节搭配干冰进行保温,在零下78℃环境下保证雪糕无可挑剔的完整新鲜。

“国外有哈根达斯,我们也有自己的高端雪糕中街1946,不仅颜值和品质双双在线,还一直走在创新路上。”团长们都对中街表达了极高的赞誉,并纷纷拍摄***、照片素材,将中街1946雪糕的好产品传播到各社群。

溯源会上,中街1946与鲸灵正式签署战略合作协议,并为团长颁发品牌合作伙伴证书。

“雪糕,传递的不仅仅是夏日的一抹清凉,更是对生活的热爱,是甜蜜时刻的陪伴。作为传承78年冰品工艺的品牌,中街1946将始终坚守品质,肩负老字号传承使命,携手鲸灵为消费者带来冰淇淋品类最初心和匠心的享受!”

(免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)

标签: #中街