来源：国元期货研究
时令替代水果冲击下，端午苹果市场成交氛围平淡，客商多挑拣好货，以质论价。不过产区冷库剩余货源不多，果农惜售情绪升温，偏差货源低位平稳运行，好货价格略有抬升。新季套袋进度步入后期，今年整体套袋量高于去年，新季有增产预期。基本面整体稳中偏弱，短期预计以低位震荡为主。建议区间7000-8000元/吨。
一、行情回顾
上周端午提振下，走货速度略有加快，不过端午水果市场更青睐量大价低的时令水果，苹果销售偏淡。现货市场已经有过几轮下跌，目前冷库剩余货源不多，果农不再急于降价出货，价格相对稳定。新季增产预期，叠加本季销售困境，市场对新季开秤价预期下调，盘面走弱。上周苹果主力2410合约最高价7405元/吨，最低价7005元/吨，收盘价7083元/吨，跌幅4.09%。
二、苹果基本面分析
2.1
时令水果挤占端午苹果市场
截止6月11日，洛川70#半商品均价3.85元/斤，价格与上周环比持平。栖霞80#一二级均价2.8元/斤，价格与上周环比持平。据果品流通协会统计，截止2024年6月8日，全国富士批发均价8.08元/公斤，较上周同期下降0.03元/公斤。截止5月31日，广东主要苹果批发市场日均到货16车，较上周日均基本持平。端午水果市场更青睐时令水果，客商***购积极性不高，多寻好货，以质论价，市场成交平淡。
2.2
剩余货源不多 出库量逐步下滑
据卓创资讯统计，截止6月6日，全国冷库库存量为206.11万吨，单周出库25.58万吨。其中山东地区冷库库容比为22.85%，库容比下降1.64%。陕西冷库库容比为11.78%，单周下降2.21%。冷库剩余货源不多，客商将之前备货发往市场，***购积极性不高。多数客商转做下游需求量较大的夏季时令水果。苹果出库量逐步下滑。
2.3
出口表现亮眼 支撑力度有限
据海关总署数据显示，24年4月，我国苹果出口量为7.39万吨，环比下降21.7%，同比增长38.13%。鲜苹果出口有季节性规律，四季度和来年的一季度为出口旺季，出口季节因素下，4月出口环比下滑，但是同比增长幅度较大。今年以来，我国苹果出口数据表现亮眼，在历年出口数据中处于较高水平，不过我国每年出口量占总产能的比例在2-3%左右，主要消费依靠内需，在内需低迷的大背景下，外贸向好对苹果支撑力度有限。
2.4
时令水果价格持续走弱 苹果需求受压制
截止6月7日，西瓜均价3.81元/公斤，较上周下降0.4元/公斤。进入6月，夏季时令水果陆续上市，而夏季水果品种日趋丰富，势必稀释单品消费。随着西瓜等时令水果供给增加，价格持续走弱，市场更青睐量大价低的时令水果，对苹果消费产生冲击。
三、行情总结
端午节水果市场以夏季时令水果为主，消费相对平淡。产区冷库剩余货源不多，客商多挑拣好货，而果农降价急售的意愿不高，价格在低位逐步平稳。新季套袋量量高于去年，产量存增产预期。基本面稳中偏空，短期低位震荡。建议区间7000-8000元/吨。
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