快讯摘要
鸡蛋市场格局变化，粉壳蛋鸡饲养占比提升，成本、利润及生产性能优势驱动养殖企业转型，后期鸡蛋质量将成市场需求关键。
快讯正文
我国鸡蛋市场养殖格局生变，粉壳蛋鸡饲养占比提升近年来，我国鸡蛋市场传统养殖模式向规模化、集约化发展，产能转型受成本、利润平衡影响。2021 年以来，饲养粉鸡占比提升，褐壳蛋鸡与粉壳蛋鸡饲养量占比接近 1：1，供应格局变化致两者价格改变。蛋鸡成本中饲料成本占比超 90%，多数粉壳蛋鸡***食量低于红鸡，近五年褐壳鸡蛋单斤饲料成本高于粉壳鸡蛋 0.20-0.30 元，粉壳蛋鸡饲料成本优势高，是养殖企业转变饲养品种的重要原因之一。结合近五年红、粉鸡蛋价格推算利润，2019-2023 年单斤粉蛋毛利润普遍多于单斤红蛋利润平均 0.34 元，且粉蛋品牌附加值具优势，部分企业品牌鸡蛋到户价格较市场普通货源高 0.20 元/斤及以上。不过，近几年粉蛋养殖量增长，利润优势削弱，2018-2024 年粉蛋较红蛋价差逐渐降低，为负值时间增加。此外，饲料营养水平提高，养殖企业管理能力提升，粉壳蛋鸡生产性能优化，具有产蛋量高、适应性强、抗病能力强、蛋质优良等优点，体型偏小适合集约化、工厂化笼养。目前褐壳蛋鸡、粉壳蛋鸡饲养量接近，其他品种占比极少，存栏量与价格多呈负相关关系，成本、利润及价格对蛋鸡行业养殖格局有不同程度限制，但鸡蛋品质始终是市场需求之最。
（图片来源网络，侵删）
版权声明：
本网站数据均来自网络,若有文章、图片版权异议或其他问题请及时联系网站管理员立即处理
标签： #蛋鸡
